ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Дисперсное состояние вещества. Дисперсные системы из "Общая химия 1986" Выяснение связи между величиной поляризации и скоростью электродного процесса является важнейшим методом изучения электрохимических процессов. При этом результаты измерении обычно представляют в виде поляризационных кривых — кривых зависимости плотности тока на электроде от величины поляризации. Вид поляризационной кривой того илн иного электродного процесса отражает особенности его протекания. Методом поляризационных кривых изучают кинетику и механизм окислительно-восстановительных реакций, работу гальванических элементов, явления коррозии и пассивности металлов, различные случаи электролиза. [c.295] Глава ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ. [c.295] двух- и трехмерное диспергирование вещества приводит к образованию пленочно- (а), волокнисто-(б) и корпускулярнодисперсных (в) систем. [c.296] Постепенно складывались представления о том, что между миром молекул и микроскопически видимых частиц находится область раздробленности вещества с комплексом новых свойств, присущих этой форме организации вещества. [c.296] Представим себе кубик какого-либо вещества, который будем разрезать параллельно одной из его плоскостей, затем полученные пластинки начнем нарезать на палочки, а последние — на кубики (рис. 87). В результате такого диспергирования (дробления) вещества получаются пленочно-, волокнисто- и корпускулярнодисперсные (раздробленные) системы. Если толщина пленок, поперечник волокон или частиц (корпускул) меньше разрешающей способиости оптического микроскопа, то они не могут быть обнаружены с его помощью. Такие невидимые в оптический микроскоп частицы называют коллоидными, а раздробленное (диспергированное) состояние веществ с размером частиц от 400—300 нм до 1 нм — коллоидным состоянием вещества. [c.296] Дисперсные (раздробленные) системы являются гетерогенными. Они состоят из сплошной непрерывной фазы — дисперсионной среды и находящихся в этой среде раздробленных частиц того или иного размера и формы — дисперсной фазы. [c.296] Поскольку дисперсная (прерывная) фаза находится в виде отдельных небольших частиц, то дисперсные системы, в отличие от гетерогенных со сплошными фазами, называют микрогетероген-ными, а коллоиднодисперсные системы называют также ультра-микрогетерогенными, чтобы подчеркнуть, что в этих системах граница раздела фаз не может быть обнаружена в световом микроскопе. [c.296] Таким образом 1 нм = 10 м = 10 см = 1 ммк 1 мкм = Ю- м = = 10— см = 1 мк. [c.296] Когда вещество находится в окружающей среде в виде молекул или ионов, то такие растворы называют истинными, т. е. гомогенными однофазными растворами. [c.297] Обязательным условием получения дисперсных систем является взаимная нерастворимость диспергируемого вещества и дисперсионной среды. Например, нельзя получить коллоидные растворы сахара или хлорида натрия в воде, но они могут быть получены в керосине или в бензоле, в которых эти вещества практически нерастворимы. [c.297] Дисперсные системы классифицируют по дисперсности, агрегатному состоянию дисперсной фазы и дисперсионной среды, интенсивности взаимодействия между ними, отсутствию или образованию структур в дисперсных системах. [c.297] Здесь а равно либо диаметру сферических или волокнистых частиц, либо длине ребра кубических частиц, либо толщине пленок. [c.297] Степень дисперсности численно равна числу частиц, которые можно плотно уложить в ряд (или в стопку пленок) на протяжении одного сантиметра. В табл. 21 приведены условно принятые границы размеров частиц систем с различной. раздробленностью вещества. [c.297] Если все частицы дисперсной фазы имеют одинаковые размеры, то такие системы называют монодисперснымн (рис, 88,а и б). Частицы дисперсной фазы неодинакового размера образуют полидисперсные системы (рис. 88,в). [c.297] удельная поверхность вещества, раздробленного до микронных кубиков, составляет 6-10 см- . При этом из 1 см образуется 10 микронных кубиков с суммарной поверхностью (S == = 5уд-У), равной 6-10 см (6 м ). При дальнейшем дроблении 1 см вещества до кубиков коллоидной дисперсности, например с длиной ребра /= 10 см (10 нм), их число достигает частиц, суммарная поверхность — б-10 см (600 м ), а удельная поверхность — 6 10 см- . [c.298] Следовательно, с повышением дисперсности вещества все большее значение имеют его свойства, определяемые поверхностными явлениями, т. е. совокупностью процессов, происходящих в межфазовой поверхности. Таким образом, своеобразие дисперсных-систем определяется большой удельной поверхностью дисперсной фазы и физико-химическим взаимодействием дисперсной фазы и дисперсионной среды на границе раздела фаз. [c.298] Многообразие дисперсных систем обусловлено тем, что образующие их фазы могут находиться в любом из трех агрегатных состояний. При схематической записи агрегатного состояния дисперсных систем первым указывают буквами Г (газ), Ж (жидкость) или Т (твердое) агрегатное состояние дисперсионной ереды, затем ставят тире и записывают агрегатное состояние дисперсной фазы. [c.298] Дисперсные системы с газообразной дисперсионной средой называют аэрозолями. Туманы представляют собой аэрозоли с жидкой дисперсной фазой (Fi—Жг), а пыль и дым — аэрозоли с твердой дисперсной фазой (Г)—Тг) пыль образуется при диспергировании веществ, а дым — при конденсации летучих веществ. [c.298] ИДНЫМИ растворами, или золями, часто лиозолями, чтобы подчеркнуть, что дисперсионной средой является жидкость (от греч. лиос — жидкость). Если дисперсионной средой является вода, то такие золи называют гидрозолями, а если органическая жидкость — органозолями. [c.299] В твердой дисперсионной среде могут быть диспергированы газы, жидкости или твердые тела. К системам Т] — Гг (твердые пены) относятся пенопласгы, пенобетон, пемза, шлак, металлы с включением газов. Как своеобразные твердые пены можно рассматривать и хлебобулочные изделия. В твердых пенах газ находится в виде отдельных замкнутых ячеек, разделенных дисперсионной средой. Примером системы Т1—Жг является натуральный жемчуг, представляющий собой карбонат кальция, в котором коллоидно-диспергирована вода. [c.299] Вернуться к основной статье