ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Теории кислот и оснований из "Теоретическая неорганическая химия Издание 3" Первые представления о кислоте основывались на опыте. Наличие определенных свойств, характерных только для этого типа веществ, привело к выделению кислот в особую группу. Еще очень давно было замечено, что некоторые земли , вроде известняка, вскипают при взаимодействии с некоторыми жидкостями, в первую очередь с уксусом, а разбавленные растворы этих жидкостей имеют кислый вкус. Именно за последнее свойство подобные вещества получили название кислоты (a id от латинского a etum — уксус). В конце семнадцатого века были найдены другие свойства, которые также присущи этому классу соединений хорошая растворяющая способность и действие на некоторые растительные красители. [c.348] Так же давно было установлено существование и другого класса соединений, обладающих свойствами, совершенно противоположными свойствам кислот. Эти вещества первоначально добывали из золы различных растений, и поэтому их назвали щелочами alkali — от арабского названия растительной золы). Как и кислоты, щелочи можно было узнать по специфическим свойствам способности растворять серу и масла, изменять цвет некоторых растительных красителей с красного на синий и главное — нейтрализовать действие кислоты. [c.348] Для того чтобы определить, является ли данное вещество кислотой или щелочью, необходимо было выявить их наиболее резко различающиеся свойства. Именно это принял за основу Бойль, когда признал характерными свойствами кислоты растворяющее действие на многие вещества, способность осаждать серу из ее раствора в щелочи и способность вызывать изменение цвета некоторых растительных красителей с синего на красный. [c.348] Первое отступление от чисто экспериментального определения кислот появилось в результате работ Лавуазье по окислению. Лавуазье заметил, что многие из самых обычных кислот образуются в результате соединения кислорода с неметаллами, такими, как, например, сера и фосфор. Это привело ученого к выводу, что свойства, характерные для кислоты, следует приписать имеющемуся в ней кислороду. Такая точка зрения представляла собой первую попытку уяснить причины общих свойств кислот. [c.349] Как при нейтрализации серной кислоты, так и при нейтрализации соляной кислоты образовались соль и вода. Поэтому можно предположить, что обе кислоты похожи, поскольку они обе содержат так называемую кристаллизационную воду. Следовательно, если можно получить безводную форму серной кислоты, то можно получить и безводную форму соляной кислоты. Однако все попытки осуществить это приводили к получению вещества, которое считали гидратированной формой, или вещества, не содержащего кислород. [c.349] Вернуться к основной статье