ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Особенности стабилизации и коагуляции дисперсных систем с различным агрегатным состоянием дисперсионных сред из "Курс коллоидной химии" Насколько характерными для дисперсных систем являются те или иные факторы устойчивости и стабилизации можно представить, рассмотрев системы в соответствии с агрегатным состоянием их дисперсионных сред. [c.341] Наибольшим разнообразием факторов устойчивости и методов коагуляции отличаются дисперсные системы с жидкой дисперсионной средой. Для них характерны все ранее рассмотренные как термодинамические, так и кинетические факторы устойчивости, поскольку только в жидких средах наблюдается диссоциация электролитов, вызывающая образование двойных электрических слоев, и сольватация, при которой возможно резкое снил ение межфазного натяжения. В жидких средах можно наблюдать адсорбционное понижение поверхностной энергии до минимальных значений, компенсирующихся энтропийным расталкиванием. В результате этого становится возможным самопроизвольное диспергирование нли образование гетерогенных дисперсных систем, устойчивых практически неограниченное время. В жидких средах возможно изменение плотности фаз в широких пределах, что, например, позволяет значительно легче достигать термодинамической устойчивости по отношению к седиментации (седиментацион-по-диффузионное равновесие). Для дисперсных систем с л идкой дисперсионной средой, безусловно, возможно регулирование и кинетических факторов устойчивости к коагуляции и седиментации (изменение вязкости среды). [c.342] Системы с газообразной дисперсионной средой (аэрозоли, порошки) являются неустойчивыми по отношению к агрегации и седиментацни. Объясняется это тем, что газообразная среда не может взаимодействовать с дисперсной фазой в такой степени, чтобы снижать поверхностную энергию до необходимых значений. Малая плотность газов ограничивает возможность регулирования также седиментациоиной устойчивости. [c.342] Вернуться к основной статье