ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Классификация и отдельные представители алкалоидов из "Биохимия сельскохозяйственных растений" Орехова их классифицируют обычно на основании строения гетероциклов, входящих в состав их молекул. В настоящее время все алкалоиды разделяют на следующие группы. [c.331] Кроме того, имеется небольшая группа алкалоидов, которые не относятся к гетероциклическим соединениям. [c.333] Познакомимся с отдельными представителями алкалоидов. [c.333] Г орденин — один из немногих алкалоидов, не имеющий в своем составе гетероциклов. По своей химической природе горденин представляет собой диметилпроизводное тирамина. В наибольшем количестве (около 0,2%) горденин содержится в прорастающих семенах ячменя, откуда был впервые выделен и получил свое название. Содержится также и в некоторых других растениях. Горденин вызывает повышение кровяного давления у человека и животных. [c.333] Рицинин единственный из алкалоидов, содержащий СЫ-груп-пу. Токсичен. В связи с высоким содержанием рицинина в клещевинных жмыхах (до 0,2%), остающихся после удаления касторового масла, жмыхи клещевины на корм скоту не используются. [c.334] Содержание пиперина в семенах черного перца достигает 5—9%. Общей токсичностью этот алкалоид не обладает, а вызывает лишь ощущение местного жжения. [c.334] К алкалоидам, представляющим собой бициклические производные, состоящие из пеконденсированных колец, относятся алкалоиды табака. В настоящее время известно свыше 10 алкалоидов табака, из которых важнейшими являются никотин и анабазин. [c.334] Его содержание в листьях различных видов табака колеблется в -очень широких пределах — от 1 до 10% от веса сухой массы, а в среднем около 4%. В семенах табака никотина нет. [c.334] Он был открыт в 1929 г. А. П. Ореховым. Его действие на организм аналогично действию никотина. Анабазин используется как инсектицидное средство, и его действие на насекомых более сильное, чем никотина. [c.335] Атропин и близкие к нему по строению алкалоиды действуют на нервную систему. Атропин применяется главным образом в качестве средства, расширяющего зрачок. Может использоваться как противоядие при отравлении никотином. Высшие лечебные дозы атропина — 0,001—0,003 г. В токсических дозах — сильный яд. [c.335] Кокаин — главнейший алкалоид южноамериканского растения кока, которое культивируется сейчас также в Индии и на острове Ява. Содержание кокаина в листьях составляет 1—2%. /Кокаин парализует окончания чувствительных нервов и применяется как местное анастезирующее средство. Кроме того, он действует на центральную нервную систему и вызывает своеобразное чувство опьянения. Пря повторных приемах организм привыкает к кокаину, и развив -, тся так называемый кокаинизм. Токсическая доза кокаина для человека составляет 0,2 г, высшая лечебная доза — 0,03 г. [c.336] Содержание алкалоидов в семенах люпина в среднем составляет 1—3%, но у так называемых безалкалоидных люпинов их практически нет. Токсичность различных алкалоидов люпина неодинакова. [c.336] Морфин — лучшее болеутоляющее и успокаивающее средство. Он действует на центральную и периферическую нервную систему. Уже при введении 0,01 г морфина ощущение боли снимается. При повторных приемах морфина человек способен переносить значительные дозы этого алкалоида, происходит привыкание к нему, и развивается так называемый морфинизм. Кодеин почти не обладает наркотическими свойствами в медицине он применяется в качестве средства против кашля. [c.337] К производным индола, имеющим довольно сложное строение, относятся алкалоиды тыквенного кураре — яда для стрел, изготовляемого местными жителями Южной Америки, стрихнин и бруцин, содержащиеся в семенах многих видов чилибухи и в особенно большом количестве — в рвотном орехе. Эти алкалоиды даже в небольших дозах вызывают судороги, параличи и быструю смерть организмов. [c.338] Алкалоиды спорыньи способны вызывать сокращение кровеносных сосудов и маточной мускулатуры. В связи с этим они нашли широкое применение при различных кровотечениях, особенно послеродовых. Некоторые алкалоиды этой группы применяются для лечения гипертонии. [c.338] Кофеин содержится в зернах кофе (1—3%), в листьях чая (до 5%), а также в небольшом количестве в какао, орехах кола и некоторых других растениях. Теобромин в наибольшем количестве (до 3%) имеется в бобах какао и в меньшем — в листьях чая. [c.339] Кофеин возбуждает центральную нервную систему и сердечную деятельность. Под действием кофеина кровеносные сосуды сужаются и кровяное давление возрастает. Кофеин обладает также мочегонным действием. Применяется при усталости, отравлении наркотиками, при некоторых сердечных заболеваниях и как мочегонное средство. Теобромин применяется главным образом как мочегонное средство. [c.339] Вернуться к основной статье