ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Тема 1. Введение (1 час) из "Преподавание органической химии в профессионально-технических училищах" Предмет органической химии. Вещества органические и неорганические. Краткие сведения о возникновении и развитии органической химии. Успехи современной органической химии. [c.35] Изучение курса органической химии преподаватель начинает с краткой вступительной лекции (рассчитанной примерно на 30 минут), посвященной истории развития органической химии и достижениям последних лет. Необходимо подобрать материал о роли химии в народном хозяйстве, рассказать о задачах развития химии на 1971—1975 гг. Конкретный материал об успехах и перспективах базового химического предприятия оживит рассказ преподавателя. [c.35] Излагая первые два вопроса темы, преподаватель рассказывает о том, что вначале органическая химия занималась изучением веществ, получаемых из растительных и животных организмов, поэтому и получила название органическая . [c.36] Необходимо обратить внимание на причины возникновения виталистической концепции. На этом примере можно ярко продемонстрировать, как неудовлетворительное развитие теории открывает дорогу мистике, лженаучным гипотезам. Долгое время органические вещества могли выделять только из живой природы . У ученых возникло представление, что органические вещества невозможно получить искусственным путем. Считали, что органические вещества в отличие от неорганических возникают в растительных и животных организмах под влиянием так называемой жизненной силы . Так как органические вещества невозможно получить из мертвой природы , то, по рассуждению этих ученых, жизнь на Земле возникла не в результате эволюционного развития, а была создана высшим существом. Эта идеалистическая концепция была опровергнута немецким ученым Велером в 1928 г., который из типично неорганических веществ — цианистого калия и сернокислого аммония получил органическое вещество — мочевину. [c.36] Свой рассказ преподаватель должен обязательно иллюстрировать схемами реакций, несмотря на то, что на первых порах они покажутся учащимся сложными. Только систематическая демонстрация возможностей химического языка в изложении процессов, протекающих в природе и в лаборатории, стимулирует у учащихся интерес к глубокому освоению этого языка знаков и формул. [c.36] Преподаватель сообщает учащимся, что создателем элементоорганической химии называют советского ученого академика А. Н. Несмеянова. Выдающийся вклад в изучение цепных радикальных процессов внес лауреат Нобелевской премии академик Н. Н. Семенов. Создателем химии и промышленности силиконов является академик К. А. Андрианов. [c.37] На современных достижениях органической химии следует остановиться подробно, иллюстрируя рассказ примерами из окружающей жизни. Нужно рассказать о том, что сейчас во многих странах химики работают над проблемой получения новых материалов, которые были бы лучше и дешевле, чем природные. Используя дешевое исходное сырье, например природные тазы, которые ранее сжигали, через ряд операций получают известный учащимся полиэтилен и другие пластмассы. В результате развития органической химии будет получено много дешевых материалов, обладающих ценными свойствами. Следует указать, что партия и правительство разработали ряд мероприятий для расширения промышленности органического синтеза. [c.37] Необходимо рассказать учащимся о том, что исследователи многих стран пытаются в настоящее время синтезировать наиболее сложные материалы, из которых состоят растительные и животные организмы. Блестящим достижением в этой области стал синтез хлорофилла — зеленого красящего вещества растений. [c.37] Далее преподаватель рассказывает, что во всех органических веществах содержится углерод и поэтому органическую химию называют химией углерода. Однако органические вещества состоят не только из углерода. Необходимыми элементами органических соединений являются органогены водород, кислород, азот, сера. Сейчас известны органические производные большинства элементов таблицы Менделеева. [c.37] Вернуться к основной статье