ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Общие представления из "Курс химии Часть 1" По способности атомов соединяться друг с другом в длинные цепи или кольчатые системы углерод занимает особое положение в периодической системе. Углерод может соединяться почти со всеми химически-лш элементалп с образованием молекул цепной и циклической (кольчатой) структуры самых различных размеров. В состав цепей и циклов молекул органических соединений, кроме атомов углерода, могут входить кислород, сера, селен, азот, фосфор, мышьяк, кремний, германий, олово, свинец, бор, титан и другие элементы. [c.304] Органические соединения — это соединения углерода, атомы которого связаны с атомами других элементов ковалентными, преимущественно мало полярнылп связями. [c.304] Органические соединения отличаются от неорганических многочисленностью и многообразием превращений. Если неорганических соединений насчитывается несколько десятков тысяч, то органических известно несколько миллионов. [c.304] Молекулярный вес органических соединений колеблется в широких пределах. К низкомолекулярньш относят органические соединения с длиной цепи от 2 до 50 углеродных атомов, к высокомолекулярным — с длиной цепи от сотен до тысяч углеродных атомов и молекулярным весом порядка 10 —10 . Величина молекулярного веса — одна из важнейших констант низкомолекулярных соединений, характеризующая их индивидуальные свойства. При высоком люлекулярном весе индивидуальные особенности химических соединений сглаживаются и молекулярный вес для высокомолекулярных соединений является величиной среднестатистической. [c.304] Для низкомолекулярных органических соединений характерна большая летучесть и низкая температура кристаллизации. Высокомолекулярные соединения существуют только в конденсированном состоянии, а их поведение при высоких температурах обусловлено разложением, которое сопровождается улетучиванием образовавшихся иизкомолекулярных веществ. [c.304] Органические соединения при длине цепи порядка 200 атомов углерода обладают уже свойствами смолоподобных и каучукоподобных веществ. [c.305] Органическая химия создала огромное количество синтетических материалов (пластические массы, каучуки, химические волокна, высококачественное моторное и ракетное топливо, ионообменные смолы, лаки, флотореагенты, смазочные и связующие материалы, лекарственные вещества, красители, моющие средства и т. д.) для промышленности, строительства, энергетики, транспорта, народного потребления и быта, а также высокоэффективные вещества для борьбы с различными вредными организмами (насекомыми, бактериями, сорной растительностью, грызунами, грибами) и для стимулирования роста растений — ростовые вещества. [c.305] В настоящее время бурно развивается биоорганическая химия, осуществляющая целенаправленные синтезы важнейших природных веществ и их аналогов и, изучая механизмы их биологического действия, непосредственно связывает органическую химию с биологией, сельским хозяйством и медициной. [c.305] В 1861 г. А. М. Бутлеров (1828—1886) открыл закон зависимости свойств веществ от химического строения, лежащий в основе современной теории строения химических соединений Химическая натура сложной частицы определяется натурой элементарных составных частей, количеством их и химическим строением ., Согласно учению А. М. Бутлерова, свойства химических соединений зависят от порядка химической связи между атомами и от взаимного влияния атомов в молекуле. [c.305] Химическое поведение — реакционная способность — одного и того же атома изменяется в различных молекулах под влиянием непосредственно связанных с ним атомов, а также под влиянием отдаленных атомов и атомных групп. [c.305] Структурные формулы выявляют главные, непосредственные связи и сильные химические взаимодействия в молекуле, характеризуя основные особенности ее химического строения и реакционной способности. [c.305] Валентные состояния атомов и типы химических связей в молекулах теория химического строения поставила в зависимость от взаимного влияния атомов. [c.305] Развитие В. В. Марковниковым (1837—1904), учеником и последователем Бутлерова, проблемы взаимного влияния непосредственно связанных атомов, дополнительных взаимодействий в молекулах позволило подойти к изучению взаимодействия связей атомов и механизма органических реакций. [c.305] Бутлеров. Соч., т. 1. Изд-во АН СССР, 1953, стр. 70. [c.305] В настоящее время широко применяются физические методы исследования для определения строения органических молекул рентгеноструктурный анализ, структурная электронография, инфракрасная спектроскопия, комбинационное рассеяние света, дипольные моменты, электронные спектры поглощения, электронный парамагнитный резонанс, ядерный магнитный резонанс. Теория химического строения раскрыла неисчерпаемые возможности для синтеза разнообразных органических веществ с заранее заданными свойствами. [c.306] Вернуться к основной статье