ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Простые химические операции из "Космическая химия" Простые химические операции. Фильтрование -это метод, с помощью которого из жидкости или газа выделяют имеющиеся в них твердые частицы. [c.29] Фильтрование раствора с помощью обычной стеклянной воронки и фильтровальной бумаги. [c.29] Экстрагирование часто применяется в тех случаях, когда из целого растения (или его части) необходимо извлечь такие вещества, как, например, эфирные масла, являющиеся сырьем для парфюмерной промышленности. В результате экстрагирования получают экстракт, из которого выделяют желаемый конечный продукт, удаляя растворитель обычно путем отгонки. [c.32] При перегонке (дистилляции) жидкость отделяется из жидкой смеси путем ее нагревания вплоть до температуры кипения. Пары через боковой отвод поступают в холодильник - трубку, охлаждаемую водяной рубашкой, здесь они конденсируются дистиллят собирается в приемной колбе или другой емкости. Если смесь состоит из нескольких жидкостей, имеющих разную температуру кипения, то такие жидкости отгоняются по очереди при этом жидкость, у которой самая низкая температура кипения, испаряется первой. Наблюдая за показаниями термометра, можно заметить резкое изменение температуры кипения, что свидетельствует о том, что испаряется уже другая жидкость, и можно, следовательно, отделить жидкости друг от друга, меняя посуду для сбора дистиллята. Данный метод выделения называется фракционированием, а различные дистилляты - фракциями. [c.32] Перегонка с водяным паром - это метод перегонки, при которой водяной пар подается в емкость, в которой находится дистиллируемое вещество. Этот метод позволяет понизить температуру кипения жидкости и таким образом защищает перегоняемое вещество от термического разложения. Перегонка с водяным паром часто применяется, когда нужно выделить какое-либо соединение из экстрактов растений. [c.32] Выпадение вещества в осадок (осаждение) происходит в результате многих химических реакций. Химические реакции часто происходят в растворах, и если получаемое вещество полностью растворимо и бесцветно, то реакция проходит без видимых изменений. Но если в результате реакции получается нерастворимое вещество, то это вещество образует осадок, выпадающий из раствора. Соответственно при образовании газообразного вещества оно выделяется из раствора в виде пузырьков (если, конечно, газ не растворяется полностью в реакционной среде). [c.33] Вернуться к основной статье