ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Энтальпия образования дырок в структуре жидкости из "Равновесие и кинетика реакций в растворах" В табл. 1.2 сопоставлены величины и аГУ/р при различных температурах для четыреххлористого углерода, циклогексана и воды. [c.24] Для обеих неполярных жидкостей имеется вполне удовлетворительное соответствие. Для воды, однако, данные расходятся и иногда отличаются знаком. Изменение энергии, сопряженное с образованием дырки, сравнительно мало и близко к нулю при температуре максимальной плотности. При этой температуре для образования дырки не требуется затраты энергии. Тем не менее для воды такой вывод не соответствует опытным данным. Сделанное выше заключение ие точно, так как оно основано на предположении о том, что отношение а/р не зависит от температуры. Приведенное рассуждение, однако, объясняет, почему при сравнительно низких температурах в воде растворяются такие крупные молекулы, как гемоглобин и крахмал, причем без заметного поглощения тепла [9, 26]. Вывод уравнения (1.25) приведен в Приложении I. [c.25] Вернуться к основной статье