ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Органолептическое определение характера запаха питьевой воды и его интенсивности из "Унифицированные методы анализа вод Изд2" Характер запаха питьевой воды определяют при 20 и 60° С. Запах описывают словесно, например землистый, фекальный, гнилостный, травянистый, плесневый, тухлый, торфяной, запах химических веществ (хлорфенольный, фенольный, смолы, сероводородный, хлорный, йодный, хлороформный, нафталиновый) или растений (огуречный, запах роз, пеларгоний, настурций) и т. д. [c.38] Мешающие влияния. Определению мешают сероводород и свободный хлор, если сами они не являются предметом определения. Сероводород удаляют добавлением нескольких капель 10%-ного раствора ацетата кадмия, а свободный хлор — добавлением нескольких капель 10%-ного раствора тиосульфата натрия. [c.39] Ход определения. В коническую колбу вносят 250. ил пробы воды при 20° С. Колбу закрывают пробкой и содержимое ее несколько раз тщательно взбалтывают. После этого колбу открывают и тотчас же органолептически определяют характер запаха и его интенсивность. [c.39] В другую колбу помещают 250 мл пробы и прикрывают горлышко колбы часовым стеклом. Колбу подогревают на бане примерно до 60° С, перемешивают содержимое встряхиванием, открывают колбу и тотчас органолептически устанавливают характер и интенсивность запаха. [c.39] Интенсивность запаха пробы при 20 и 60° С оценивают по шестиразрядной (пятибалльной) шкале (табл. 3). Результат записывают римской цифрой или описывают словесно. [c.39] Вернуться к основной статье