ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Основные процессы, протекающие в газовых эмульсиях во времени из "Газовые эмульсии" Газовые эмульсии отличаются от многих видов других дисперсных систем значительной нестабильностью состава и свойств во времени, а также зависимостью от изменения внешних условий. Основные процессы, протекающие во времени в газовых эмульсиях, в принципе аналогичны процессам в других видах дисперсных снстем, однако, скорость их протекания значительно больше. Рассмотрим кратко основные показатели устойчивости газовых эмульсий и происходящие в ннх процессы. [c.47] Время разделения газовой эмульсии на слои определяется вязкостью дисиерсионной среды. У маловязких жидкостей оно занимает секунды или десятки секунд, а у жидкостей с высокой вязкостью может длиться десятки часов. [c.48] Одновременно в газовых эмульсиях происходит перераспределение пузырьков по размерам, протекающее по механизму молекулярной диффузии из-за разности давлений в пузырьках разного размера. Это различие давлений связано с различной кривизной поверхности и приводит к преимущественному растворению мелких пузырьков и росту более крупных. Диффузионное перераспределение пузырьков по размерам достаточно медленно и проходит до полного разделения эмульсии на две макрофазы. [c.48] Коалесценция в газовых эмульсиях легко наблюдаема под микроскопом при небольшом увеличении. [c.48] Возможны случаи, когда в жидкости растворены поверхно-стно-инактивные вещества. Тогда процессы коалесценции такл е происходят с заметной скоростью. [c.49] Все три вида процессов, обуславливающих нестабильность газовых эмульсий, протекают одновременно и взаимно влияют друг па друга. Стабильность образующихся при седиментации газовых эмульсий и пен также полностью зависит от протекания процессов перераспределения пузырьков по размерам и воз- можности их коалесценции илн полного разрушения. [c.49] Более подробно процессы, происходящие во времени в газовых эмульсиях, будут рассмотрены в последующих главах книги. [c.49] Вернуться к основной статье