ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Общие принципы биоэнергетики из "Биологическая химия" Развитие жизни на Земле пошло по пути использования в качестве главного экзэргонического процесса, обеспечивающего биоэнергетические потребности живых организмов, практически универсального для всей живой природы химического превращения гидролиза одной из пирофосфатных связей в молекулах аденозин-5 трифосфата (АТФ) или, реже, гуанозин-5 -трифосфата (ГТФ). [c.341] Стадии этого процесса называют темповыми стади.чми фотосинтеза. [c.342] Второй источник, используемый большинством микроорганизмов и всеми животными, — энергия окисления органических соединений, поступающих к ним в качестве пищи. [c.342] Химические связи, гидролиз которы.ч. характеризуется значениями А(Р порядка —30 кДж/моль и выше (по абс0лют1юму значению), в био.химии часто называют макроэргическими связями. Естественно, что к и.х числу относят и пирофосфатные группы в нуклеозидтрифосфатах, в том числе и АТФ. Сами соединения, обладающие такими связями, называют макроэргами. [c.345] Из структуры приведенных в табл. 8.1 макроэргов нетрудно видеть, что это в основном ангидриды фосфорной и карбоновых кислот, а также слабых кислот, каковыми являются тиолы и енолы. В последнем случае для главного предста-]вителя таких производных, фосфоенолпирувата, наблюдается особен1Ю высокое по модулю значение Д6 . Это связано не только с наличием у енола слабокислых свойств, но и с тем, что образующийся при гидролизе енолпируват термодинамически неустойчив и с существенным дополнительным уменьшением энергии Гиббса изомеризуется в пируват. [c.345] Поскольку, как сказано выше, многие биоэнергетические процессы являются окислительно-восстановительными, в табл. 8.2 для некоторых ii3 них приведены значения окислительно-восстановительных потенциалов Р. [c.345] Вернуться к основной статье