ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Научные исследования и их практическое применение из "Инженерное оформление химических процессов" Все гомогенные системы в основном ведут себя как жидкости, находящиеся в микросостоянии. Исключение составляют жидкости с большой вязкостью, а также системы с очень быстро протекающими реакциями. В таких случаях целесообразно изучение вопросов сегрегирования жидкостей. Необходимо подчеркнуть, что исследования, посвященные изучению гомогенных систем в этом направлении, очень редки. [c.314] Концепция макро- и микросмешения является плодотворной при изучении гетерогенных систем, поскольку одну из двух фаз в них можно рассматривать как жидкость в макросостоянии. Например, твердая фаза в системе, состоящей из твердого вещества и жидкости, может считаться второй жидкостью, находящейся в макросостоянин, поскольку каждая частица твердой фазы представляет собой четко выраженную глобулу, которая содержит множество молекул и имеет резкие границы. С аналогичных позиций можно интерпретировать процессы, протекающие в системе двух не смешивающихся, но хорошо диспергированных жидкостей. Как это делается, мы увидим в дальнейшем. [c.314] Ритема рассматривал процесс в раздробленных каплях жидкости, находящейся в макросостоянни, и обнаружил, что кинетические зависимости реакции нулевого порядка в дисперсной фазе могут быть достаточно точно аппроксимированы характеристиками систем, взаимодействующих в диффузионной области. Карл° продолжил указанные исследования с применением капель, образующихся при прерывании изолированной струи. Как и следовало ожидать, с увеличением частоты слияния капель реагирующих жидкостей, результаты приближались к данным, полученным при изучении жидкости в микросостоянии. Итоги исследований были представлены авторами в виде семейства кривых, аналогичных кривым Х-5, причем частоту слияния капель принимали в качестве параметра графика. [c.314] На рис. Х-9 схематически представлено изменение свойств действительной системы номере проявления признаков микро-или макросостояния. К сожалению, мы не располагаем достаточным материалом для изображения характеристик жидкостей, занимающих промежуточное положение между указанными крайними типами структур. [c.315] Вернуться к основной статье