ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Теобромин из "Производство химико-фармацевтических и техно-химических препаратов" Он образует состоящий из ромбических игл бесцветный, кристаллический яорощок, горького вкуса, растворимый в 1 700 ч. холодной и 160 ч. горячей воды, в 4 300 ч. холодного и 430 ч. горячего абсолютного спирта и в 105 ч. горячего хлороформа. В водном спирте он растворим довольно легко. Трудно соединяется с кислотами и легко с основаниями. [c.407] Исходным материалом для этого алкалоиду служит в первую очередь шелуха какао, которая содержит его 0,7—1,2%, затем жмыхи с голландских 4 абрик какао, где из различных отбросов какао отжимают яа гидравлических прессах масло какао. [c.407] Остающиеся жмыхи содержат все количество алкалоида. [c.407] Кроме того извлечение идет скорее с немолотой шелухой, так как раз-А10Л0ТЫЙ порошок закупоривает фильтр. [c.407] Лабораторный опыт. В качестве сырья берзт шелуху какао, которая является отбросом в больших количествах на фабриках шоколада и какао. [c.407] Вакуум-выпарительный аппарат не должен быть обязательно стеклянным одинаково хорошо он может быть изготовлен из меди, алюминия или железа. В современно оборудованных лабораториях можно найти соответственный металлический аппарат. Где этого нет, можно собрать такой из стекла, как это описано на стр, 356, рис. 72. [c.408] а должна иметь не менее 5 л объема. Обнаруживающаяся вначале опасность переброса пены уменьшается с увеличением концентрации раствора. [c.408] Фильтрат, соединенный с промывными водами, упаривают в вакууме до 800 см и затем охлаждают в стеклянном стакане извне до 8—10°. При этой температуре осаждают теобромин медленным прибавлением технической соляной кислоты и оставляют стоять ночь на леднике. На следующий день отсасывают ка нуче светлокоричневый сырой теобромин и промывают его ледяной дестиллированной водой до полного исчезновения хлора и кальция в про мывных водах. [c.408] Фильтрат и промывные воды можно упарить в вакумме до 300 СЛ1 и осадить из них еще раз некоторое количество теобромина. В производстве их возвращают в экстракторы на шелуху какао. [c.408] Избытка известкового молока нужно избегать. К раствору прибавляют под вытяжкой или на свеисем воздухе растертые с водой 10 о хлорной извести, размешивают и оставляют стоять на ночь. На следующее утро снова нагревают, обрабатывают 5 г угля для обесцвечивания, фильтруют через-горячий фильтр и промывают горячей водой. Из охлажденного раствора осаждают теобромин химически чистой соляной кислотой. [c.409] Такую очистку повторяют. Случайные следы углекислого кальция во втором светложелтом растворе удаляют фильтрованием его, прежде чем еще раз осаждать чисто белый тео бро-М1ИН. Высушивают при умеренной температуре, порошкуют и пропускают через сито VI ГФб. [c.409] Белоснежный продукт отвечает всем требованиям фармакопеи. Выход зависит от содержания алкалоида ио взятой шелухе какао в среднем он составляет 0,8—1% последнего. [c.409] Заводский способ. Мы увеличиваем количества лабораторного опыта для каждого экстрактора в 1000 раз. [c.409] В качестве экстракторов употребляют железные или деревян-, ные открытые барки емкостью 6000 л с горизонтальной мешалкой и сетчатым дном, как показано на рис. 87. [c.409] Барки ставят с небольшим наклоном в сторону слнвнОго крана. Если они сделаны из дерева, то на высоте 10—15 см над, вогнутым дном устраивают деревянную решетку, обтянутую толстой мешочной тканью. Механическая мешалка делает 40 об/мин. Прочнее деревянных — железные барки с двойным дном из перфорированного железа, покрытого латунной проволючной сеткой. [c.409] Вернуться к основной статье