ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Растворимость целлюлозы в щелочи из "Вискозные волокна" Растворы едкого натра способны не только вызывать набухание целлюлозы, но также частично переводить ее в раствор. На этой их способности основан метод частичного фракционирования целлюлозы и определения ее качества (см. раздел 1.1.1.). [c.45] Растворимость целлюлозы сильно зависит от температуры. Причем эта зависимость отрицательна при концентрациях NaOH в мерсеризационном растворе ниже 14—16% и положительна для более высоких концентраций. [c.45] Дополнительные данные [36], иллюстрирующие зависимость растворимости при разных температурах от продолжительности обработки, представлены в табл. 2.2. [c.46] Одной из важнейших характеристик процесса мерсеризации является скорость растворения (вымывания) гемицеллюлоз. Приведенные в табл. 2.2 данные подтверждают результаты более ранней работы Роговина [37], в которой было показано, что удаление гемицеллюлоз в основном происходит во время отжима и достигает практически равновесного значения через 15 мин. [c.47] Подставив приведенные значения в формулу (2.3), получим величину коэффициента диффузии, равную З-Ю см -с . Средняя степень полимеризации гемицеллюлозы оценивается в пределах 50—150. Учитывая, что коэффициент диффузии глюкозы в водном растворе равен З-Ю см -с- и что величина коэффициента диффузии находится в обратно пропорциональной зависимости от размеров молекул, полученное выше оценочное значение коэффи- 20 циента диффузии для гемицеллюлоз можно считать достаточно достоверным. . [c.47] В технологической практике необходимо учитывать зависимость растворимости целлюлозы от содержания гемицеллюлоз в мерсеризационной щелочи. Из общих соображений следовало бы ожидать понижения растворимости с повышением концентрации гемицеллюлозы. Однако в работе Дора [39], а затем при проверочном изучении этого вопроса Филиппом [36] было показано (рис. 2.17, кривая 2), что при повыщении концентрации гемицеллюлоз в 18%-ном мерсеризационном растворе с 10 до 58 г/л растворимость целлюлозы возрастает с 11,8 до 19,2%. Этот неожиданный результат пока не нащел удовлетворительного объяснения. Растворимость в 10%-ном растворе NaOH при этих условиях падает (кривая /). [c.48] Вернуться к основной статье