ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Способы экстрагирования из "Технология натуральных эфирных масел и синтетических душистых веществ" До недавнего времени эфирномасличное сырье экстрагировали только способом погружения. Как было показано выше, этот способ характеризуется высоким отношением растворителя к сырью и низкой скоростью извлечения экстрагируемых веществ Последнее предопределяет малую производительность оборудования. [c.190] Турбулентный режим движения жидкой фазы и повышенная температура интенсифицируют диффузионные процессы, предотвращают сорбционные явления. В результате увеличиваются скорость и степень извлечения экстрагируемых веществ, сокращается продолжительность процесса, повышается в 5—7 раз удельная производительность экстрактора. По сравнению с экстракцией погружением в аппаратах Гришина—Шешалевича выход конкрета из соцветий шалфея повышается от 0,82 до. 1,48 %, из отходов дистилляции лаванды и шалфея — на 70 %. [c.191] Все это свидетельствует о преимуществах экстракции способом орошения. [c.191] Вернуться к основной статье