ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Производство аирного эфирного масла из "Технология натуральных эфирных масел и синтетических душистых веществ" Аир перерабатывают на эфирномасличных заводах Украины. Уровень производства эфирного масла зависит от объема заготовок сырья. [c.170] Аирное эфирное масло представляет собой вязкую жидкость от темно-желтого до коричневого цвета со своеобразным запахом, жгучим вкусом. [c.170] Измельчение играет большую роль, так как эфирное масло равномерно распределено в массе корневища. Аир измельчают на дробилке ДКУ-М до состояния мелких крупинок с примесью муки. [c.171] Измельченное сырье загружают в аппарат ПК-1500 из расчета 300—350 кг на 1 м вместимости аппарата. При этом ложное днище аппарата застилают мешковиной с целью предотвращения просыпания сырья. Слой сырья делят на две части промежуточной сеткой или каким-либо дренажирующим материалом для предотвращения слеживаемости. Поверхность накрывают мешковиной и металлической решеткой во избежание уноса мелких частиц сырья с паром. Затем начинают осторожно подавать пар давлением в магистрали 0,6—0,7 МПа, постепенно доводя скорость гонки до 6 % вместимости аппарата. Продолжительность отгонки масла 22 ч, всего процесса 24 ч. Содержание масла в отходах 0,06—0,05 %. Декантацию первичного масла проводят при температуре 40 °С с минимальной скоростью движения дистиллята в приемниках-маслоотделителях, вместимость которых в 10 раз превышает скорость гонки. Такие условия декантации обусловлены малой разницей плотности воды и масла. [c.171] Таким образом, аир следует перерабатывать методом экстракции. [c.172] Вернуться к основной статье