ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Стандарты на питьевую воду из "Вода, которую мы пьем" Нормативы на питьевую воду стран ЕС (Западная Европа) и США, рекомендации Всемирной организации здравоохранения и отечественные стандарты сведены воедино в табл. 3.2. Эта таблица определяет термин питьевая вода , указывая, какие компоненты могут присутствовать в воде и в каких количествах. Напомню, что эти количества примесей вредных веществ и полезных субстанций (которые при превышении норматива тоже становятся вредными) называются ПДК — предельно допустимой концентрацией. [c.69] В дополнение к комментариям к таблице сравним ряд показателей ПДК, приведенных в россий-ско л и зарубежных стандартах. Возьмем, например, алюминий ПДК на него составляют 200 мкг/л по зарубежным нормам и 500 мкг/л — по российским. Несмотря на расхождение в два с половиной раза, это величины одного порядка. Обратимся далее к железу (200—300 мкг/л), к меди (1000—2000 мкг/л), ртути (1—2 мкг/л), свинцу (10—30 мкг/л) и увидим, что для этих веществ выполняется разумное соответствие по ПДК, то есть различия не более чем в два- фи раза. [c.75] Разница потрясает Как минимум в пять-шестъ раз, а в некоторых случаях —в десять, двадцать, сто Как видим, российские нормативы не столь плохи. ПДК мышьяка у нас такая же, как в США, норматив па бенз(а)пирен жестче, чем в Европе и США, и только бензол может являться причиной для сомнений в правильности показателей ГОСТа. [c.76] И о ьсктивны, однако отаетственность ВОЗ чисто моральная — это неправительственная организация, не имеющая прямого отношения к санитарным службам стран мира. А санитарные службы несут юридическую ответственность перед своими гражданами и правительством Поэтому, возможно, они на всякий случай ужесточают ПДК, дабы не нажить себе неприятностей. Но это лишь гипотеза. В справочнике [17] различия ПДК никак не комментируются, приведены лишь таблицы, в них — числа, и все. [c.77] Термин ПДК — предельно допустимые — означает следующее. Ошибочно думать, что предельно допустимая доза — это та доза, проглотив которую, вы еще выживете, а вот если превысите, может наступить смерть или как минимум жуткая болезнь. Но это совсем не так. ПДК определяется как доза вредного вещества, которую можно без последствий принимать с водой каждые сутки на протя кенин всей жизни. При этом учитывается, что человек выпивает 2—2,5 л воды в день и что вредные вещества поступают не только с водой, но также с пищей и воздухом. В приложении 2 описано, как устанавливается ПДК, и в качестве примера даны результаты исследований некоторых вредных и не очень вредных субстанций. [c.78] Однако напомню, что кроме среднестатистического человека, взрослого и относительно здорового, на планете живут дети, старики и больные люди. Они составляют почти половину населения. Эти категории наиболее уязвимы, а влияние вредных веществ на них наименее изучено. Собственно, такие исследования нужно проводить сотню лет в четы-рех-пяти поколениях и в разных странах, и тогда, быть может, выяснится, как влияет тот или иной вредоносный фактор на продолжительность жизни и какие вызовет заболевания. Можно считать, что в двадцатом столетии мы лишь приступили к этой гигантской работе. [c.78] Вернуться к основной статье