ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Основные характеристики (свойства) рабочих тел из "Общий курс процессов и аппаратов химической технологии" Свойства, характеристики рабочих тел, субстанций. Эти свойства делят на экстенсивные и интенсивные. [c.50] Экстенсивным называется свойство, имеющее меру в самом себе количество этого свойства измеряется на основе одноименного эталона (скажем, длина — в м, масса — в кг и т. д. здесь м и кг — эталоны той же природы, что и измеряемая величина длина, масса). Интенсивные величины не имеют меры в себе, они измеряются косвенно, на основе экстенсивных (или производных от них) величин например, температура измеряется по высоте столбика термометра, по объему газа в баллончике, по электрическим характеристикам термометра сопротивления или термопары. [c.50] Экстенсивные величины пропорциональны количеству субстанции (скажем, массе), при суммировании их количество увеличивается именно эти величины имеются в виду, когда говорят, что часть меньще целого. Возможность суммирования экстенсивных величин лежит в основе расчета некоторых свойств субстанции (интенсивных, удельных — см. ниже) по аддитивности. [c.50] Перенос субстанции (теплоты, вещества и других экстенсивных величин) возможен, если в разных точках технологической системы (аппарата, потока) различны значения интенсивных свойств (температуры, давления и др.). Разница в значении интенсивных свойств (потенциалов) является причиной и движущей силой переноса экстенсивных величин. [c.51] В ряде случаев удобно выделять еще одну группу свойств — удельные свойства. Это какое-либо экстенсивное свойство, отнесенное к единице субстанции (например, к 1 кг) и потому не зависящее (подобно интенсивной величине) от количества субстанции. Примерами могут служить плотность вещества или его теплоемкость. Удельные свойства вещества, как и интенсивные, при сложении субстанции тоже усредняются. [c.51] Схема усреднения удельного или интенсивного свойства С на примере смещения двух порций (массовые количества — а и Ь, значения свойства — и Сд соответственно) показана на рис. 1.1. [c.51] В простейших случаях усреднение интенсивных и удельных величин при изменении количества субстанции (например, при смещении нескольких порций вещества) нередко производят по аддитивности. Такая процедура усреднения подразумевает математически — линейность рассматриваемого свойства, физически — справедливость закона сохранения для экстенсивной величины, используемой для расчета этого свойства. [c.51] Напомним сущность некоторых экстенсивных и удельных свойств рабочего тела (либо связанных с ними характеристик), используемых в ближайших разделах курса во многом эти характеристики хорошо известны из предшествуюш их учебных дисциплин. Размерности приводимых величин даны в СИ. [c.52] Масса т — важнейшая физическая характеристика рабочего тела, определяющая его инерционные свойства. В механике масса является коэффициентом пропорциональности между действующей на тело силой и его ускорением. В СИ масса измеряется в кг. [c.52] Плотность р и удельный объем V. Масса, содержащаяся в единице объема V, называется плотностью тела р = /я/У, кг/м . Величина, обратная плотности и представляющая собой объем, занимаемый единицей массы, называется удельным объемом V = = У/т, м /кг. Совершенно очевидно (из физического смысла, из сопоставления размерностей), что в любой системе единиц ру =1, соответственно р = 1/у и V = 1/р. [c.52] Заметим в ряде технологических задач полный расход V задан, так что нет необходимости в использовании формулы (1.2а) кроме того, индекс ср нередко опускают. [c.53] В механике, гидравлике, ряде других разделов и дисциплин анализ взаимодействия сил равнозначен (в аспекте получаемых результатов) анализу потоков импульса (количества движения), поскольку поток импульса, отнесенный к единице времени, представляет собой силу. Единица измерения силы в СИ — ньютон Н = кг-м/с . [c.53] Обычно используют следующую классификацию сил массовые (объемные), поверхностные, линейные. [c.53] Удельные характеристики поверхностных сил р и измеряются в Н/м = Па (паскаль). [c.54] Теплоемкостью называется количество теплоты, необходимое для нагревания рабочего тела на 1 фадус. Удобно оперировать удельной теплоемкостью с, отнесенной к единице массы тела. В курсе ПАХТ чаще всего используют теплоемкость при постоянном давлении (с = Ср). Единица измерения теплоемкости Дж/ кгК). [c.54] Другие необходимые характеристики будут вводиться по ходу изложения курса. [c.54] Это и есть закон Архимеда на погруженное в жидкость тело действует выталкивающая сила, равная весу жидкости в объеме тела. Таким образом, закон, представленный первоначально как результат действия поверхностных сил, получил конечное выражение (а) в форме массовых сил — в такой форме трактовать и использовать этот закон удобнее. [c.55] Проведенный анализ показьшает условность введенной ранее классификации сил архимедову силу можно относить как к поверхностным, так и к массовым — все зависит от стадии и целей анализа. [c.55] Вернуться к основной статье