ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Основы кинетики процесса сушки из "Расчеты аппаратов кипящего слоя" Аналитическое решение уравнений переноса возможно лишь для тел правильной геометрической формы (пластина, цилиндр, шар) и, как правило, лишь для частных случаев и при постоянных коэффициентах переноса. [c.144] Внешний тепломассоперенос от поверхности влажного материала в поток сушильного агента определяется в основном гидродинамической обстановкой вблизи поверхности влажного тела. При расчетах процессов сушки обычно используются критериальные корреляционные соотношения, получаемые из опытов по исследованию процессов внешнего массо- и теплообмена в КС — см. гл. 2. [c.144] Сложности совместного анализа уравнений внутреннего и внешнего тепломассообмена приводят к необходимости использования непосредственных экспериментальных данных по скорости сушки и нагрева. [c.144] Здесь К = х/У — коэффициент скорости сушки, зависящий от величины общего сопротивления переносу влаги х — относительный коэффициент сушки, зависящий от сопротивления процессу переноса влаги внутри тела кр, —критическое и равновесное влагосодержание. [c.144] Относительное влагосодержание сушильного агента. [c.145] Полученное из опытов значение константы в соотношении (3.5) позволяет по обобщенной кривой получать кинетические кривые сушки для различных внешних условий процесса. [c.145] Несколько методов получения кинетических кривых сушки дисперсных материалов описаны в [37—39]. [c.146] Данные по кинетике сушки и нагрева того или иного дисперсного материала в зависимости от внешних параметров используются для расчета аппаратов КС при любом характере относительного движения потоков сушильного агента и дисперсного материала, для любого числа КС, а такл е для периодического процесса сушки. [c.146] Вернуться к основной статье