ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Промышленная стехиометрия Общие замечания из "Справочник инженера-химика Том 1" Общие замечания. Хотя каждый технически опытный человек хорошо знаком с законами сохранения материи и энергии и с основными законами химических реакций, однако весьма часто ему не удается применить эти принципы при решении npoviSBOA TBeHHbix проблем, так как последние нередко оказываются слишком грудными, вследствие ограниченности количественных данных. Промышленной стехиометрией называются методы и способы применения этих основных законов для получения максимального количества сведений из минимального количества данных. [c.123] Первое—качество продукта—обычно определяется производственным контролем или простыми физическими и химическими испытаниями, требующими лишь небольших расчетов, или совсем не требующих их. Второе и третье — количество продукции и эффективностьтребуют измерения материало и энергии (и часто определения баланса их) и в общем связаны со значительной работой по собиранию различных данных с производства, по обработке результатов производственных испытаний для получения необходимых величин и по производству стехиометрических расчетов. [c.123] На практике встречаются обычно два типа методов производства (1) непрерывный и (2) прерывный (периодический). [c.123] При непрерывном методе производства количественные измерения материалов и энергии бывают обычно затруднительными вследствие большого масштаба операций, вследствие недопустимости перерывов производства для установки измерительных приборов. С другой стороны, этот метод производства обладает своими преимуществами, заклю чающимися в относительном постоянстве температуры, давления-и состава в стационарном состоянии. [c.123] При прерывном (периодическом) методе производства имеют место обратные соотношения. Масштаб производства меньше, измерительные приборы могут быть установлены в перерывы между опер щями без остановки производства и связанные с этим расходы бывают очень незначительны. Однако, с другой стороны, вследствие изменений в условиях работы, связанных С ходом процесса, получение полных данных в отношении температуры, давления и состава бывает затруднительным. [c.123] Промышленная стехиометрия, которая является в особенности полезной в тех случаях, когда ограничены количественные данные, оказывается наиболее эффективной при расчетах,, относяшихся к непрерывным процессам. [c.124] Вернуться к основной статье