ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Клиническое значение из "Биохимия стероидов" Стерины, подобно многим другим метаболитам, алкили-руются в организме в результате переноса метильной группы от S-аденозилметионина. Метильная группа вводится в какое-либо из промежуточных Д24.(-оединений, образующихся посредством биосинтетических реакций, представленных на фиг. 5 и 10, до или после удаления лишних метильных групп при С-4 и С-14. В зависимости от природы акцептора метильной группы образуется тот или иной из 24-метилен-стеринов, изображенных на фиг. 14. [c.27] Стерины находятся в растениях в свободном виде, а также в соединении с сахарами, жирными кислотами или с теми и с другими вместе. Так называемые фитостеролины представляют собой гликозиды стеринов. Некоторые Сгв- и С29-стерины, обнаруживаемые у животных, особенно у насекомых. [c.31] Насекомые и другие членистоногие не способны синтезировать стероидное ядро, однако для их жизненно важных функций, в частности для линьки, стероиды необходимы. Они требуются также для полового размножения у некоторых грибов. Ничего неизвестно о функции стероидов у сосудистых растений, однако, как полагают, стероиды у них могут принимать участие в морфогенезе. Ингибиторы биосинтеза стероидов нарушают размножение грибов и цветение у высших растений. [c.32] В растениях содержатся А -ненасыщенные стерины. Поскольку растения постоянно подвергаются воздействию солнечных лучей, можно предположить, что в них имеется витамин D. Животные получают витамин D либо с пищей, либо в результате солнечного облучения кожи, в которой содержится много 7-дегидрохолестерина. Холекальциферол всасывается непосредственно через кожу или же заглатывается — у птиц, когда они чистят клювом перья, и у других животных, когда они лижут свою шерсть. В коже на ногах у птиц также содержится много 7-дегидрохолестерина, так что облучение у них служит эффективным средством, предотвращающим рахит. Богатейшим источником витамина D служит жир печени некоторых рыб. Много витамина содержится также в коже животных, яйцах, молоке и коровьем масле. [c.41] Недостаток витамина О в пище приводит у высших животных к нарушению минерализации, обычно сопровождающей процессы образования органического матрикса кости и хряща. В результате образуются мягкие, лишенные кальция кости, их эпифизарная пластинка расширяется и они стано-, вятся неспособными выдерживать напряжение, например напряжение, создаваемое силой тяжести. При рахите кости деформируются, их растущие концы расширяются, и в тяжелых случаях возможны переломы такие животные обычно резко отстают в росте. Часто бывает затронута зубная эмаль. При недостаточности витамина О во время беременности развивается остеомаляция (размягчение костей), связанная с декальцинированием зрелых костей. [c.42] Вернуться к основной статье