ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Фибриллярные белки из "Химия белка" Положение оказывается другим при исследовании интерференций, полученных под малыми углами для природных фибриллярных белков. Этим путем было получено много новых и интересных результатов для коллагена, мышцы, кератина и других белковых веществ. Эти новые данные были получены в результате применения более фокусированного пучка рентгеновских лучей, больших расстояний между образцом и пленкой и тщательно подобранных ориентированных образцов. [c.334] Характерные рефлексы для кератина пера, снятые под большими углами, обнаруживают тонкую структуру, чего не наблюдается для шелка. [c.335] Коллаген дает характерную диаграмму при съемке под большим углом изучение его при малых углах [40] привело к периоду идентичности в 650 А. [c.335] Эта работа Бира открыла новые перспективы в области изучения фибриллярных белков. Она еще только начата, но и из сделанного уже ясна необходимость радикального пересмотра многих общепринятых теорий в этой области. Полученные результаты позволяют использовать методы Фурье, а эти последние в комбинации с данными электронной микроскопии могут дать ясную и убедительную картину макроструктуры фибриллярных белков. [c.336] Вернуться к основной статье