ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы ОГЛАВЛЕНИЕ из "Основы органической химии душистых веществ для прикладной эстетики и ароматерапии" В болгарское розовое масло, полученное перегонкой с паром, входят более 200 компонентов, но основными составляющими, кроме упомянутого уже фенилэтанола (2), являются соединения (6-8) (их соотношение зависит от зрелости цветков, климатических условий, от метода выделения масла — экстракционные масла содержат больше всего фенилэтанола). [c.150] Большой вклад в формирование запаха розы вносят также минорные компоненты (9-13). Их содержание колеблется от 0,1 до 0,5%, но они имеют низкие пороги обоняния, и даже при исчезаюше малых концентрациях их запах легко улавливается носом парфюмера. [c.151] Насыщенный спирт (15) получают кроме того гидрированием коричного спирта (16). [c.153] Вернуться к основной статье