ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Введение из "Физическая и коллоидная химия" В зависимости от температуры и давления большинство веществ может находиться в газообразном, жидком или твердом состояниях, называемых агрегатными состояниями вещества. Для некоторых веществ не все три состояния при нормальном атмосферном давлении могут быть реализованы. Так, например, нафталин, иод, мышьяк при нагревании при атмосферном давлении переходят непосредственно в пар. Карбонат кальция практически не удается получить ни в жидком, ни в газообразном состояниях, так как он разлагается при нагревании на окись кальция и двуокись углерода раньше, чем наступает его плавление или испарение. Наряду с этим возможны и такие условия, при которых данное вещество может находиться одновременно в двух или трех агрегатных состояниях. Например, вода при 0,0075°С и давлении 4,579 мм рт. ст. (6,14-10 /ж ) находится в устойчивом равновесии в трех состояниях — льда, жидкой воды и водяного пара. [c.33] Различие между тремя агрегатными состояниями определяет- ся расстоянием между молекулами и степенью их взаимодействия. В газе силы притяжения между молекулами недостаточно велики, чтобы лишить молекулы возможности поступательного движения. В жидкостях молекулы теряют способность перемещаться независимо одни от других и при движениях не могут значительно удаляться друг от друга. Жидкости легко меняют свою форму, но оказывают сильное противодействие изменению объема. Это указывает на то, что в жидкостях проявляют себя значительные силы отталкивания между молекулами. В твердых телах, при очень незначительных расстояниях между молекулами, атомами или ионами силы отталкивания становятся соизмеримыми с силами притяжения и в результате взаимодействия обоих сил, при достаточно низких температурах указанные частицы. Й1идси1)уются в определенных положениях друг относительно друга. образуя кристаллическую решетку. [c.33] Переход вещества из жидкого состояния в газообразное называют парообразованием (в частном случае испарением, если парообразование происходит только с поверхности жидкости). Аналогичный переход из твердого состояния в парообразное называется сублимацией. Процесс перехода газа в жидкое или твердое состояние называется конденсацией. В соответствии с этим твердое и жидкое состояние обычно объединяют общим термином конденсированных состояний. Переход из твердого состояния в жидкое называется плавлением, а обратный процесс — затвердеванием. [c.34] Все процессы агрегатных превращений сопровождаются выделением или поглощением теплоты. Плавление и испарение всегда сопровождаются поглощением теплоты, благодаря чему при высоких температурах жидкое состояние более устойчиво, чем твердое, а газообразное — устойчивее жидкого (при одинаковом давлении). [c.34] Вернуться к основной статье