ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Культура картофеля из "Технология спирта Издание 3" Культура картофеля у нас широко распространена по всей стране. Советский Союз занимает первое место в мире по производству этой культуры. [c.10] Под картофелем находятся большие площади в Центральной части Советского Союза. Значительно возросли за последнее время площади под картофелем на Юго-Востоке, Урале, в Сибири, Средней Азии, Закавказье, а также в районах Крайнего Севера. [c.10] Культивирование картофеля в южных районах несколько затрудняется из-за постепенного, но довольно быстрого его вырождения и распростраиения вирусных болезней картофеля. Метод летних посадок, предложенный Т. Д. Лысенко, позволил несколько оздоровить культуру картофеля в южных районах, и завоз семенного материала с севера на юг стал менее необходим. [c.10] Главное затруднение в распространении культуры картофеля заключалось в том, что это — иропашиая культура, требующая большей затраты труда, чем зерновые культуры. [c.10] Различают столовые сорта картофеля, обладающие хорошим вкусом, и технические, имеющие высокую крахмалистость. Все сорта разделяются на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. В настоящее время сорта картофеля районированы, т. е. для каждого района Государственная комиссия по сортоиспытанию утвердила список сортов, которые в данном районе дают наиболее устойчивые урожаи и приспосо блены к экологическим условиям данного района. [c.11] В зоне каждого завода должен быть организован подбор различных ПО скороспелости сортов картофеля. Это дает возможность спиртовому заводу начинать переработку ранней осенью, пользуясь раннеспелым картофелем, а на хранение закладывать позднеспелые сорта, обладающие лучшей леж-костью. [c.11] Для снабжения зон спиртовых заводов сортовым семенным картофелем на сельскохозяйственных опытных станциях, размещенных в различных районах, организовано производство элиты (высококачественного семенного картофеля). Выращенная элита рассылается в семенные рассадники зон спиртовых заводов для дальнейшего размножения и распространения его в колхозах. [c.11] Особое внимание уделяется выращиванию и распространению в зо нах спиртовых заводов ракоустойчивых сортов карто-ф еля. [c.11] Рекомендуются следующие сорта, которые по времени созревания можно разбить на три основные группы. [c.11] Октябренок—высокоурожайный раннеспелый ракоустойчивый сорт столово-заводского назначения. Выращивается в различных ночвенно -климатических условиях. Характеризуется особенно ранним накоплением крахмала. [c.11] Царниковский — раннеспелый, с повышенной крахмалистостью сорт, выведенный б. Латвийской селекционно-картофельной опытной станцией ЦНИИСПа, районирован по Латвийской ССР. [c.11] Бородянский—высокоурожайный раннеспелый сорт, устойчивый к раку и вырождению, выведенный б. Киевской селекционно-картофельной опытной станцией ЦНИИСПа, районирован но УССР. [c.11] Катюша — высокоурожайный универсального назначения сорт с крахмалистостью от 16 до 19%, выведенный б. Киевской селекционно-картофельной опытной станцией ЦНИИСПа, районирован но УССР лежкость хорошая. [c.12] Минский — позднеспелый столово-заводского назначения сорт с содержанием крахмала до 20%, районирован по БССР выведен б. Белорусской селекционно-картофельной опытной станцией ЦНИИСПа. [c.12] Вернуться к основной статье